se dice
en
Oaxaca.

Nuestro emblema

está inspirado en la costumbre
de llevar en una bolsa aquello que
no te acabaste de tu platillo cuando
asistes a una fiesta de tu pueblo

Azucena
Zapoteca


Cocina tradicional oaxaqueña

Tizne


Cocina de raíz

Almú


Cocina de humo

Somos un propuesta gastronómica desde

San Martín

Tilcajete,

Ocotlán.

Nuestras raíces están en ingredientes de
gran calidad y en la técnica de las cocineras
tradicionales de nuestra familia.

Cuando lxs oaxaqueñxs celebramos,

lo hacemos
en grande.

La comida nunca falta y
nunca se desperdicia.


 

Nuestros platillos regionales son
preparados con lo que sembramos.

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